Kit Dorna para Cachaça 3L + 3x Cachaça Mineira de Cana 900ml | Velório do Boi

Kit Dorna para Cachaça 3L + 3x Cachaça Mineira de Cana 900ml | Velório do Boi

Perfeito para quem não abre mão de qualidade e quantidade! 

Com capacidade para 3 litros, essa dorna de madeira de amburana vem acompanhada de 3 garrafas de Cachaça Mineira de Cana 900ml. Ideal para envelhecer, compartilhar e apreciar um sabor ainda mais especial.

DORNA: Perfeito para envelhecimento de bebidas, como Whisky, Scotch, Cachaça, Vinhos e etc. Além de servir como bela peça de decoração.

O processo de envelhecimento de bebidas, consiste no armazenamento em barris de madeira, provocando assim, reações químicas que alteram o sabor, o aroma e até mesmo a cor da bebida.

• Capacidade: 1litro
  
• Material: Madeira de Amburana
  
• Acompanha: Tampa, Torneira e (Suporte madeira pinus)
  

Instruções:

• Monte sua Dorna, colocando as partes soltas (torneira, tampa e suporte), e então encha-o com água. Deixe-o de 15 a 20 dias com água, para madeira inchar, evitando assim o vazamento.
  
• Se acontecer vazamento, NÃO se assuste, pois ele só deixará de vazar se estiver encharcado, ou seja, ele ainda precisa de mais um tempo com água para madeira inchar.
  
• Após o tempo com água, se ainda não possuir a bebida ( Cachaça, Whisky, etc), deixe-o sempre cheio com água, para evitar ressecamento, caso já possuir a bebida, retire a água e abasteça-o com a bebida.
  

Obs: O tempo necessário para o envelhecimento da bebida varia de acordo com o seu gosto, porém, o tempo mais utilizado é de 30 dias. Mesmo assim, insistimos para que você deixe pelo tempo que julgar necessário.

Cudiados:

• Mantenha fora do sol e do vento.
• NÃO coloque sua Dorna na água para encharcá-lo, somente coloque água DENTRO da Dorna vazio.
  
• Sempre que for mudar de bebida, o ideal é que se enxágue a dorna tanto por dentro, quanto por fora, com água quente, e depois com água em temperatura ambiente, para evitar a mudança indesejada, causada pela bebida antiga, na bebida nova.
  
• Se perceber que a dorna está seca, mesmo com bebida dentro, NÃO o coloque em baixo da água, somente passe um pano úmido por fora.

Cachaça:

A cachaça “Velório do Boi” é uma cachaça artesanal brasileira que se destaca por seu processo de envelhecimento e pelos ingredientes únicos que compõem seu perfil aromático.

Aqui estão algumas características detalhadas:

• Aroma Whiskeria: Este termo sugere que a cachaça possui um aroma complexo e refinado, semelhante ao encontrado em whiskies de alta qualidade. Isso pode incluir notas de carvalho, baunilha e especiarias, resultantes do envelhecimento em barris.
• Extrato de Genciana: A genciana é uma planta conhecida por seu sabor amargo e propriedades digestivas. O uso de extrato de genciana na cachaça “Velório do Boi” adiciona uma nota amarga e herbal, equilibrando a doçura da bebida.
  
• Extrato de Carvalho: O extrato de carvalho confere à cachaça uma complexidade adicional, com notas de madeira, baunilha e especiarias. O carvalho é amplamente utilizado no envelhecimento de bebidas alcoólicas devido à sua capacidade de suavizar e enriquecer o sabor.
  
• Esses elementos combinados resultam em uma cachaça sofisticada e equilibrada, ideal para apreciadores de bebidas artesanais que buscam uma experiência sensorial rica e única.
  

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